 Precio:61 € * Caja de 3 botellas Q2 2007 VDT Castilla y LeónComprar
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ofrece a los fieles seguidores del elmundovino. Quinta Sardonia Q2 2007
CON EL SELLO DE PETER SISSECK
¿Qué hubiera sido de la Ribera del Duero si Peter Sisseck no habría aterrizado en sus viñedos para revolucionar el viñedo castellano? ¿Y que hubiera sido de Sisseck sin la fuerza y el carácter de la tinta del país, la emblemática uva del Duero?
En todo caso, lo cierto es que el matrimonio entre el danés y el terruño castellano ha dado lugar a algunos de los vinos más grandes de los últimos tiempos, empezando por el mítico Pingus, el más caro de los tintos españoles y uno de los más valorados por los expertos de todo el mundo.
Pero Peter Sisseck no sólo es un experto elaborador de vinos caros. También es capaz de extraer la mejor expresión de la tinta del país en los diferentes terruños castellanos en vinos más asequibles, en los que no obstante el estilo elegante y puro que siempre busca ofrecer el danés se mantiene inalterable.
Prueba de ello es el Q2 2007, que presenta Quinta Sardonia, la joven bodega que viene ofreciendo, desde la añada 2002, unos tintos nobles y plenos de carácter. Una vez más, y siempre bajos los principios de una viticultura respetuosa con el entorno, Quinta Sardonia sorprende con un vino rico en expresión de fruta roja madura, con nítidos apuntes minerales y una boca amplia y profunda.
En el estilo de Peter Sisseck, sin duda.
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