| Fecha | Cata | Descripción | Catadores |
| 2008-09-18 | Penedès IV (dulces y tintos anteriores a 2005) | Cerramos el repaso anual a la DO Penedès con la cata de tres blancos dulces y 22 tintos de añadas anteriores a 2005. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-09-16 | Penedès III (blancos barrica y tintos 2006) | El tercer capítulo de la saga Penedès en este 2008 contó con 31 vinos sobre la mesa (21 blancos con barrica y 10 tintos de la cosecha 2006). | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-09-01 | Penedès II (rosados y tintos 2005) | Con la segunda cata en este año de los vinos de la DO Penedès: sobre la mesa un total de 29 botellas, repartidas casi por igual entre rosados (14) y tintos de la cosecha 2005 (15). | Enrique Guzmán, Luís Gutiérrez, Manuel Puerto |
| 2008-08-28 | Tierra de León (II) | La segunda cata de los vinos de la DO Tierra de León reunió sobre la mesa un total de 21 vinos, todos tintos y jóvenes en su mayoría. | Luis Gutiérrez, Enrique Guzmán, Manuel Puerto |
| 2008-08-28 | Penedès I (blancos jóvenes) | Iniciamos hoy el repaso de una de las zonas vinícolas más importantes de este país: el Penedès. Motor de la revolución tecnológica en los años 80 del siglo pasado. | Ernestina Velasco, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2008-08-21 | Méntrida y más | Para la cata de hoy hemos contado con 17 vinos de la DO Méntrida -con la lamentable ausencia de los vinos de la familia Jiménez Landi, posiblemente los mejores entre los bodegueros autóctonos, que no nos han hecho llegar las muestras a pesar de nuestro interés. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-08-19 | Tierra de León (I) | Hace pocas fechas que se ha hecho realidad la DO Tierra de León, una vieja aspiración de los productores del sureste de esa provincia, que ansiaban disponer de este marchamo de garantía para proteger y promocionar los vinos de esas comarcas, obtenidos principalmente a partir de una variedad de uva peculiar y casi exclusiva: la prieto picudo. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-07-31 | Novedades | La cata que cierra el mes de julio: sobre la mesa un total de 31 vinos, con predominio de blancos y rosados (17), en su mayoría jóvenes. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-07-28 | Blancos italianos | La selección de los 21 vinos que catamos en esta sesión fue realizada conjuntamente por los responsables de Milesim y por nuestro experto en vinos italianos, Juancho Asenjo. | Juancho Asenjo, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-07-23 | Rioja (blancos con barrica) | Ya en 2005 dedicamos una cata monográfica a los blancos riojanos y posteriormente --en 2007-- volvimos a acordarnos de ellos, en un marco más amplio que incluía vinos de otros orígenes. Este año hemos decidido dedicarles de nuevo una cata monográfica. | Jens Riis, Ignacio Villalgordo, Manuel Puerto |
| 2008-07-17 | Cigales | Hacía ya casi tres años que no pasaba por nuestra mesa de cata la DO vallisoletana de Cigales y nos ha parecido obligado volver a pulsar su tono vital. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Manuel Puerto |
| 2008-07-10 | Rías Baixas IV | Cuarto y último capítulo de las catas de la D. O. Rías Baixas en 2008; el momento más esperado con los catadores, que sospechan que entre las 25 botellas que se hallan sobre la mesa encontrarán los mejores vinos de la comarca. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Manuel Puerto |
| 2008-06-30 | Rías Baixas III | El tercer capítulo de las catas de los vinos de la cosecha en Rías Baixas viene a remachar las impresiones que ya nos habían trasmitido los dos anteriores y con nivel medio muy apreciable. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-06-26 | Rías Baixas II | Segundo encuentro con los Rías Baixas de 2007 e idéntica percepción que en la cata anterior. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2008-06-18 | Finos y Manzanillas I | Ha pasado ya un lustro desde que dedicamos una primera cata a los vinos finos de las Denominaciones Jerez-Manzanilla y Montilla-Moriles. | Miguel Llanos, Ernestina Velasco, Manuel Puerto, Jens Riis |
| 2008-06-12 | Finos y Manzanillas II | Como apuntábamos en el inicio del comentario acerca de la primera cata de finos y manzanillas publicado la semana pasada, el primer motivo que nos impulsó a revisarlos fueron los cinco años que habían transcurrido desde el examen anterior. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Ignacio Villalgordo, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-06-04 | Campo de Borja | Hacía ya casi tres años que no pasaban por nuestra mesa de cata los vinos aragoneses del Campo de Borja. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Manuel Puerto |
| 2008-05-29 | Rías Baixas I (Salnés) | Completado hace breves fechas el examen de los vinos de Rueda, iniciamos ahora el preceptivo repaso a la otra gran zona productora de vinos blancos en España, las Rías Baixas. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-05-20 | Novedades | Interrumpimos esta semana nuestro sistemático repaso a las diferentes zonas vinícolas, para sacar de nuestros botelleros algunas de esas botellas que vamos recibiendo desde muy distintos orígenes. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-05-14 | Rueda III (más verdejo) | a cata de esta víspera de San Isidro pone el punto final a nuestro repaso anual a la DO Rueda. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-05-06 | Rueda II (verdejo) | La segunda cata de blancos de Rueda 2007 estuvo dedicada íntegramente a vinos avalados por la contraetiqueta Rueda Verdejo. | Víctor de la Serna, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2008-04-28 | Douro 2005 (II): los grandes | Fueron 32 vinos que se disfrutaron intensamente, tal y como sucede siempre en estas catas especiales; el resultado. impactante. | Víctor de la Serna, Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Ernestina Velasco, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2008-04-24 | Rueda (I): básicos y sauvignon blanc | Comienza ya la temporada de vinos blancos y los primeros en asomarse a nuestra ventana de cata son los Rueda, empezando con los denominados "Rueda" y "Rueda Sauvignon". | Ernestina Velasco, Ignacio Villalgordo, Manuel Puerto |
| 2008-04-17 | Douro 2005 (I) | Una vez más vuelven a nuestra mesa de cata los vinos más mediáticos de nuestros vecinos peninsulares: los del Douro, en esta ocasión de la añada 2005. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2008-04-10 | Alicante II (tintos con crianza y un par de jovencitos) | Sobre la mesa se encontraron los catadores con 33 vinos, que salvo dos ‘jovencitos’ de 2007, respondían todos ellos al concepto de serios tintos con crianza. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Manuel Puerto |
| 2008-04-02 | Alicante I (blancos secos y dulces y tintos con barrica) | Hacía ya tres años que los vinos de Alicante no pasaban por nuestra mesa de cata, así que vamos a dedicar dos semanas a pulsar su situación actual. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-03-27 | Costers del Segre II (tintos con crianza, rosados y algún blanco despistado) | El día de hoy estuvo dedicado a la segunda y última cata de la DO Costers del Segre; sobre la mesa un total de 27 vinos. | Enrique Guzmán, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2008-03-13 | Costers del Segre I (blancos y tintos jóvenes) | Hacía ya casi tres años (septiembre de 2005) que los vinos de Costers del Segre no estaban encima de nuestra mesa de cata. A este menester dedicaremos dos sesiones de cata. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-03-03 | Rioja VII (los grandes) | Llegó por fin uno de los momentos cumbre de la temporada: la cata de los (a priori) 'grandes' de Rioja. Sobre la mesa 28 vinos. | Víctor de la Serna, Juancho Asenjo, Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto, Juan Manuel Bellver, Ignacio Villalgordo |
| 2008-02-28 | Novedades | Sobre la mesa hubo 34 vinos, de todos los tipos -19 tintos, 12 blancos y 3 rosados- y amparados por hasta 20 menciones de origen diferentes. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Manuel Puerto |
| 2008-02-21 | Rioja VI (tintos con aspiraciones) | Sexta y penúltima cita con los vinos de Rioja en esta temporada, que estuvo dedicada a esos vinos surgidos en la última década a cuya tipología no se le ha adjudicado todavía un nombre definitivo. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-02-14 | Rioja V (tintos reserva/gran reserva) | La cata de hoy estaba dedicada conceptualmente a un tipo de vinos que, como el lince ibérico, se hallan en claro peligro de extinción: los 'gran reserva'. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-02-08 | Rioja IV (tintos reserva) | En el segundo encuentro con los 'reserva' riojanos, los catadores se encontraron sobre la mesa un total de 30 vinos: 2001 (21) y 2002 (9). | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-01-31 | Rioja III (tintos reserva) | Tinto reserva: En esta primera tanda los catadores encontraron sobre su mesa 29 vinos de las cosechas 2002 (un vino), 2003 (23) y 2004 (cinco). | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-01-24 | Rioja II (tintos con crianza) | A la segunda cita con los tintos de crianza riojanos se presentaron 30 vinos, otra vez con mayoría de los nacidos en 2004. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-01-18 | Rioja I (tintos con crianza) | El rioja 'crianza' es sin duda el rey del mercado y por él vamos a comenzar la tarea; para esta primera cata, 28 vinos sobre la mesa con amplia mayoría de vinos de la añada 2004 (20), acompañados de algunos 2005, 2003 e incluso un 2001. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2008-01-09 | Ribera del Duero VI (los grandes) | Con la cata de hoy, sexta de esta serie, se pone el broche de oro al repaso anual a los vinos de la Ribera del Duero; sobre la mesa 29 vinos. | Víctor de la Serna, Luís Gutiérrez, Juancho Asenjo, Ernestina Velasco, Juan Manuel Bellver, Ignacio Villalgordo, Manuel Puerto. |
| 2008-01-02 | Ribera del Duero V (vinos con aspiraciones) | Quinta sesión de cata de tintos de la Ribera del Duero, dedicada en esta ocasión a esos vinos que renunciando a las distinciones clásicas. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-12-27 | Ribera del Duero IV (reservas y grandes reservas) | La cuarta sesión de riberas supuso la cata de 32 vinos tintos, avalados por las menciones de 'Reserva' o 'Gran Reserva'. | Enrique Guzmán, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2007-12-19 | Ribera del Duero III (crianzas de 2004 y anteriores) | La segunda cata que hemos dedicado a los 'crianza' incluía un total de 30 vinos, 20 de la cosecha 2004 y otros 10 repartidos entre 2003 (8), 2002 y 2001. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-12-12 | Ribera del Duero II (crianzas 2005) | Nuestra segunda cita de este año con los vinos de la Ribera del Duero fue alrededor de los tintos 'crianza' 2005. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Manuel Puerto |
| 2007-12-06 | Ribera del Duero I (tintos roble) | Cambio de zona, ya que toca el turno a otra de las grandes: Ribera del Duero; para comenzar los 'tintos barrica' | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-11-27 | Priorato III (los grandes) | Tercera y última sesión dedicada a los vinos del Priorato este año, en la que procuramos siempre reunir lo mejor de cada casa. | V de la Serna, L Gutiérrez, J Asenjo, E Velasco, I Villalgordo, M Puerto |
| 2007-11-22 | Priorato II | Segunda cata de vinos del Priorato; sobre la mesa, 24 vinos cuyos precios oscilan entre los 16,50 y los 33,00 €. | Ernestina Velasco, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2007-11-15 | Priorato I | Con la cata de hoy iniciamos el repaso a los vinos del Priorato. Hoy comenzamos con los más 'modestos'; teóricamente, eso sí, ya que hay que señalar que solamente seis de los 27 vinos presentes en la mesa se ofrecen por menos de 10 EUR. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Manuel Puerto |
| 2007-11-08 | Toro II (tintos con crianza) | En la segunda cita con los vinos de Toro, los catadores se encontraron sobre la mesa un total de 28 botellas, entre ellas, 15 que podríamos calificar como 'top' | Jens Riis, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-10-31 | Toro I (tintos con crianza) | Esta cata y la siguiente las dedicaremos a dar un paseo por los vinos de Toro. Sobre la mesa, los catadores encontraron en esta ocasión 31 botellas. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-10-25 | Navarra IV (tintos crianza y 'top') | a cata de hoy pone el broche final a nuestro repaso de este año a los vinos navarros; sobre la mesa 27 vinos tintos. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-10-19 | Navarra III (tintos crianza y dulces) | Esta vez los catadores se enfrentaron a dos grupos de vinos bien distintos: 18 tintos con crianza y 10 vinos dulces. | Luis Gutiérrez, Enrique Guzmán, Manuel Puerto |
| 2007-10-15 | Palo Cortado | Parece imposible hablar del Palo Cortado sin caer en el tópico del vino misterioso que surge donde y cuando le da a él la gana, y no cuando el vinatero así lo quiere. | Jesús Barquín |
| 2007-10-11 | Navarra II (tintos de reserva) | Los vinos tintos de categoría 'reserva' fueron los protagonistas de la cata de hoy (acompañados por un 'gran reserva' -especie en vías de extinción- y por algún 'crianza' llegado con retraso). Un total de 28 vinos. | Luis Gutiérrez, Enrique Guzmán, Manuel Puerto |
| 2007-10-05 | Navarra I (blancos y tintos con crianza) | Tres años hacía ya que los vinos de Navarra no pasaban por nuestro banco de pruebas. En esta ocasión, los catadores encontraron sobre la mesa un total de 29 vinos (nueve blancos y 20 tintos), que con una única excepción habían sido fermentados o criados en barrica. | Víctor de la Serna, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-09-26 | Cariñena II (rosados, tintos jóvenes y tintos 'top') | En la segunda sesión dedicada a los vinos de la DO Cariñena, los catadores encontraron nuevamente 27 vinos sobre la mesa: cinco rosados, ocho tintos jóvenes y 14 tintos con crianza y pedigrí esperanzador. | Enrique de Guzmán, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-09-20 | Cariñena I (blancos, tintos crianza y dulces) | Hacía ya más de cuatro años que no pasaban por nuestra mesa de cata los vinos de Cariñena, así que era más que evidente la necesidad de tomarles nuevamente el pulso, tarea a la que dedicaremos dos de nuestras catas semanales. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Manuel Puerto |
| 2007-09-13 | Bierzo III (tintos 'top' y blancos con barrica) | Tercera y última entrega de los vinos del Bierzo por este año. Sobre la mesa un total de 28 vinos. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Manuel Puerto |
| 2007-09-06 | Bierzo II (tintos con crianza) | Segundo capítulo de la serie dedicada este año a los vinos del Bierzo; sobre la mesa, 29 tintos con crianza. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-08-29 | Bierzo I (vinos sin crianza) | Iniciamos con esta cata el repaso periódico a los vinos de la DO Bierzo, otra zona castellano-leonesa que aspira a situarse en los puestos de cabeza del escalafón. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-08-01 | Blancos en verano | La cata de hoy estuvo dedicada monográficamente a vinos blancos. Sobre la mesa un total de 31 vinos, procedentes de hasta 13 lugares diferentes y, mayoritariamente (19) fermentados o criados en barrica. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-07-30 | Novedades de verano | Esta semana hacemos una pausa en nuestro repaso metódico de las distintas zonas vinícolas. En esta ocasión, los catadores encontraron sobre la mesa un total de 30 botellas (24 tintos y seis espumosos). | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-07-25 | Rías Baixas IV (añadas anteriores y barrica) | Para el broche final de Rías Baixas, habíamos reservado 17 vinos de añadas anteriores a 2006 sin crianza en madera (básicamente 2005, acompañados de algún 2004 y algún 2002). | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-07-19 | Rías Baixas III (Salnés) | En este tercer encuentro los catadores se enfrentaban a 29 vinos, todos ellos menos uno elaborados por bodegas radicadas en la subzona del Salnés. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-07-17 | Grandes del Sureste | Con la cata de hoy queremos abrir un nuevo frente, los vinos del Sureste, cuya constante progresión cualitativa empieza a reclamar para ellos el mismo trato que damos a los más grandes. | Jens Riis, Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Ernestina Velasco, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-07-12 | Rías Baixas II (O Rosal y Salnés) | Segunda cata dedicada a los blancos de las Rías Baixas. Sobre la mesa, 28 vinos
procedentes de las subzonas de O Rosal y Salnés. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-07-04 | Rías Baixas I (Condado y Salnés) | Comenzamos con la cata de hoy el repaso anual a otras de nuestras zonas imprescindibles: las Rías Baixas. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-06-25 | Douro II (tintos 2004 los 'top') | Segunda parte de nuestro repaso a los tintos del Douro 2004; sobre la mesa 29 vinos, entre los que hallaban previsiblemente los mejores. | Víctor de la Serna, Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-06-20 | Douro I (tintos 2004) | La cata anual de los vinos portugueses del Douro ya es una auténtica tradición en elmundovino; corresponde en este 2007 el repaso a los vinos de 2004, a los que dedicaremos dos catas completas. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-06-13 | Somontano III (blancos jóvenes y tintos 'top') | La tercera y última entrega de vinos del Somontano en este 2007 incluyó un total de 29 vinos: 21 blancos jóvenes, todos de la cosecha 2006, y ocho tintos esperanzadores. | Enrique Guzmán, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-06-06 | Somontano II (rosados y tintos crianza) | Finalizábamos nuestro comentario sobre la primera cata de Somontanos de este año manifestando una cierta decepción. Lamentablemente, la segunda cata ha venido a hacer más profundo ese sentimiento entre nuestros catadores. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-05-30 | Somontano I (blancos barrica y tintos varios) | Primera cata de nuestro repaso anual a la DO Somontano, una de las más dinámicas en los últimos años, qué ahora cuenta con cerca de 30 bodegas. | Juancho Asenjo, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-05-24 | Rueda III (verdejos jóvenes) | Con esta cata de hoy cerramos el repaso anual a los vinos de Rueda; sobre la mesa, 32 botellas de verdejos de 2006. | Víctor de la Serna, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-05-17 | Rueda II (vinos con barrica y más) | La sesión de hoy estuvo dedicada principalmente a los vinos con madera. De los 32 vinos catados, 20 habían sido fermentados o criados en barrica. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-05-10 | Rueda I (rueda básicos y sauvignon) | Inauguramos con la cata de hoy nuestro repaso anual a los blancos de Rueda, cita obligada por la indudable preponderancia comercial de estos vinos. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-05-03 | Utiel-Requena y Valencia III | Tercer y último capitulo de nuestro examen de los vinos de Utiel-Requena y de Valencia con un total de 32 vinos. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-04-24 | Utiel-Requena y Valencia II | Segundo 'round' de nuestro encuentro de 2007 con los vinos de Utiel-Requena y algunos de sus aledaños, como la subdenominación Clariano de la DO Valencia. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-04-18 | Utiel-Requena y Valencia I | Tres años se cumplían en estos días de nuestro último repaso completo a los vinos de Utiel-Requena. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-04-12 | Novedades | Pequeño respiro esta semana entre dos de nuestras catas temáticas. Sobre la mesa 30 vinos (blancos, rosados y tintos), amparados por hasta 13 menciones de origen diferentes. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-04-03 | Terra Alta II | Como es habitual en nuestras series de catas, habíamos dejado para esta cata final los vinos que presumíamos como mejores de la DO Terra ALta. | Enrique Guzmán, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-03-29 | Terra Alta I (dulces, blancos y tintos) | Tres años habían transcurrido ya desde que hicimos nuestro último examen a los vinos de la Terra Alta, una comarca que había manifestado su intención de incorporarse al catálogo de los vinos de calidad españoles. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-03-19 | Ribera del Duero VI (los grandes) | Por fin, el día de San José pusimos punto final a las catas de riberas que nos han mantenido ocupados durante las últimas semanas. | V de la Serna, L Gutiérrez, J Asenjo, J Riis, E Velasco, I Villalgordo |
| 2007-03-14 | Ribera del Duero V (reservas y grandes reservas) | Penúltima etapa de este repaso anual a los vinos de la Ribera; sobre la mesa 29 tintos calificados como 'reserva' o 'gran reserva'. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñe |
| 2007-03-08 | Novedades | Esta semana los catadores se tomaron un respiro en la intensa serie de catas de Ribera del Duero, con 32 vinos de procedencias muy diversas. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-03-01 | Ribera del Duero IV (vinos con aspiraciones) | Los catadores se encontraron esta vez sobre la mesa con 31 vinos, de ésos que resulta difícil encuadrar en alguna de las categorías clásicas: crianza, reserva o gran reserva. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-02-22 | Ribera del Duero III (crianzas 2004) | Tercera cata de Ribera del Duero, día importante porque sobre la mesa los catadores se encontraron con 33 vinos con el marchamo de 'crianza' de 2004. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-02-14 | Ribera Del Duero II (tintos roble) | El día de hoy estuvo dedicado a los 'tinto roble', esa categoría paralegal que nació precisamente en la Ribera del Duero y que ya ha adquirido un gran reconocimiento. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-02-11 | Novedades de Cataluña | 'Novedades': una cata centrada exclusivamente en vinos catalanes de Priorat, Alella, Montsant, Penedès, Catalunya, Tarragona y Empordà-Costa Brava. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-02-08 | Ribera del Duero I (crianzas 2003 y anteriores) | Sin descanso ni transición alguna pasamos de Rioja a Ribera del Duero; con la de hoy, se inicia una serie de seis catas en las que tomaremos el pulso a que se ha convertido ya en la segunda gran zona de tintos española. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-01-30 | Rioja VIII (los grandes) | La cata de hoy puso el broche de oro al repaso anual de los riojas; sobre la mesa 27 vinos que, a priori, representaban la flor y nata de lo que esta zona ofrece. | V de la Serna, J Asenjo, E Velasco, I Villalgordo, JM Ibáñez |
| 2007-01-18 | Rioja VII (tintos 'reserva' 2001) | Rioja: categoría 'reserva' y con la esperanzadora cualidad de provenir todos ellos de la cosecha 2001. | Enrique Guzmán, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-01-04 | Rioja V (tintos ambiciosos) | La primera sesión de cata de 2007 se presentaba en principio interesante; sobre la mesa 34 vinos 'especiales'. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2007-01-01 | Rioja VI (tintos 'reserva') | Un paso más en el repaso anual a los vinos de Rioja; en esta ocasión los catadores encontraron sobre la mesa un total de 26 vinos 'reserva'. | Ernestina Velasco, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-12-28 | Rioja IV (reservas y grandes reservas) | En la sesión de hoy, cuarta de las dedicadas a Rioja en las últimas semanas, los catadores encontraron sobre la mesa un total de 33 vinos de 'Reserva' y 'Gran Reserva'. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-12-21 | Rioja III (crianzas y reservas 2002-2003) | Tercera entrega de tintos riojanos; sobre la mesa, los catadores encuentran en esta ocasión un total de 31 vinos de las cosechas 2002 (20) y 2003 (11). | Ernestina Velasco, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-12-14 | Rioja II (crianzas 2004) | Con la cata de hoy continuamos la revisión anual de los vinos más populares de la DOC Rioja: los tintos 'crianza' 2003. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-12-05 | Champán de pequeños productores | La representación fue bastante amplia, ya que los 26 vinos catados procedían de 17 productores y con las diferentes categorías o tipologías (blanc de blancs, blanc de noirs, premier cru, grand cru, millésimé...). | Juancho Asenjo, Ernestina Velasco, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-11-29 | Rioja I (crianzas 2003) | Con la cata de este día iniciamos el repaso anual a la DOC Rioja, que nos llevará –tal y como su peso en el mercado demanda-, un buen número de sesiones. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-11-23 | Pedro Ximénez (III) | Tercera y última sesión de cata dedicada a los vinos dulces elaborados con Pedro Ximénez en Jerez, Montilla-Moriles y Málaga. | Jesús Barquín, Jens Riis, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-11-13 | Priorato (los grandes) | Llegó por fin uno de los momentos más esperados del año: la cata de los mejores prioratos, alimentado por las muy buenas referencias acerca de la calidad de la cosecha 2004. | Víctor de la Serna, Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Jens Riis, Ernestina Velasco, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-11-10 | Pedro Ximénez (II) | Segunda cata de PX, con la presencia de nuevo de Francisco del Castillo. Sobre la mesa, 20 vinos: nueve de Jerez, ocho de Montilla-Moriles y tres de Málaga. | Francisco del Castillo, Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-11-08 | Pedro Ximénez (I) | En la cata de hoy nos acompañó Paco del Castillo y nos enfrentamos a 20 vinos (11 de Jerez, siete de Montilla-Moriles y dos de Málaga), muy diferentes entre sí, con un rango de precios que abarcaba desde menos de 10 € a más de 100. | Francisco del Castillo, Ernestina Velasco, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-11-02 | Priorato II | Segunda cata de prioratos, dedicada en esta ocasión exclusivamente a vinos tintos; sobre la mesa un total de 29 botellas, con un rango de añadas que abarca desde 2002 a 2004. | Ernestina Velasco, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-10-26 | Priorato I | Entramos en los meses fuertes del año, en los que se concentra la salida al mercado de los nuevos vinos - empezando con 27 vinos de Priorato. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-10-18 | Novedades varias | Una vez más hacemos un alto en nuestras catas temáticas, para probar algunos de los vinos que hemos ido recibiendo en las últimas fechas: 30 vinos amparados por 19 menciones de origen diferentes. | Enrique Guzmán, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-10-09 | Toro III (tintos de gama alta) | Con la cata de hoy completamos el repaso de los vinos de la D.O. Como se suele hacer, hemos dejado para el final aquellos vinos que a priori ofrecían las mejores expectativas. | Ernestina Velasco, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-10-04 | Toro II (tintos con crianza) | Segunda jornada dedicada a los vinos de Toro. Sobre la mesa, 25 tintos con crianza (categorías 'crianza' y 'reserva'). | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-09-27 | Toro I (tintos jóvenes y tintos barrica) | Iniciamos las catas de Toro, esa zona vinícola zamorana que, al decir de Robert Parker, tiene ante sí un espléndido futuro. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-09-20 | Penedès IV (tintos de otras castas) | Último capítulo del repaso anual al Penedès: segunda cata de tintos dedicada a aquellos vinos que emplean mayoritariamente otras castas distintas de la merlot y la cabernet sauvignon. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-09-14 | Penedès III (tintos cabernet sauvignon y merlot) | Al igual que hicimos con los blancos, también hemos dividido los tintos del Penedès en dos catas: en la primera los vinos elaborados a partir de cabernet sauvignon y merlot | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-08-31 | Penedès II (blancos de castas foráneas) | La cata de hoy estuvo dedicada, tal y como habíamos anunciado, a los vinos blancos elaborados con castas foráneas: 33 vinos sobre la mesa (19 de ellos fermentados o criados en madera). | Enrique Guzmán, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-08-24 | Penedès I (blancos de castas tradicionales) | Esta semana se inicia el repaso a los vinos del Penedès, que durará cuatro semanas; dedicaremos las dos primeras a los vinos blancos (divididos en 'castas tradicionales o autóctonas' y 'castas internacionales'). | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-08-22 | Jumilla III (blancos, rosados y tintos barrica) | Finalizamos el examen de los vinos de Jumilla en este 2006 con 26 botellas sobre la mesa: 4 blancos, 5 rosados, 17 tintos de corta crianza). | Enrique Guzmán, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-08-17 | Jumilla II (tintos jóvenes, con crianza y dulces) | Segunda etapa del repaso a los vinos de Jumilla en 2006; sobre la mesa un total de 27 - tintos con madera y dulces. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-07-31 | Jumilla I (tintos con crianza) | Con la cata de hoy volvemos a tomar el pulso a Jumilla, algo que no hacíamos desde el verano de 2004; vamos a dedicarle a ello tres capítulos. | Jens Riis, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-07-27 | Novedades | Si nuestra anterior cata de Novedades estuvo dedicada íntegramente a vinos de la cosecha 2005, en esta ocasión el hilo conductor fue precisamente el de vinos maduros (mínimo 2004). | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-07-18 | Novedades añada 2005 | En nuestros botelleros se estaban acumulando un buen número de botellas de esas novedades que van apareciendo en el mercado a lo largo del año. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-07-12 | Rías Baixas (III) | El tercer y último capítulo del repaso anual a la DO Rías Baixas reunió sobre la mesa un total de 31 vinos: Condado 2005 (18) y varios de otras zonas y añadas. | Jens Riis, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-07-05 | Rías Baixas (II) | Segunda cata de la DO Rías Baixas, con los vinos elaborados por bodegas de O Rosal, el resto del Salnés que se no se pudo incluir en la cata anterior y los vinos fermentados en barrica. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-06-28 | Rías Baixas (I) | Con la cata de hoy se inicia nuestro encuentro anual con los vinos de Rías Baixas, nuestros blancos más lujosos. | Víctor de la Serna, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-06-21 | Novedades del verano 2006 | La jornada de hoy estuvo dedicada a sacar a la luz una parte de esos vinos que vamos recibiendo cada día y que por razones de oportunidad y método no son encuadrables en alguna de las catas regulares. | Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-06-15 | Somontano III | La cata que tuvieron que afrontar los catadores en esta ocasión fue algo más larga que de costumbre: un total de 35 tintos, entre los que se encontraban los vinos más famosos de la D.O. Somontano. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-06-06 | Somontano II | La cata de hoy reunió sobre la mesa un total de 31 vinos; de ellos, siete eran blancos con barrica, 11 tintos sin barrica y 13 tintos con barrica. | Luis Gutiérrez, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-05-31 | Somontano I | Abordamos a partir de hoy los vinos recién puestos en el mercado por una de las DO más interesantes: Somontano. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-05-24 | Rueda III | Con la cata de hoy, tercera de la serie, completamos nuestro repaso a vinos de Rueda en este año; con 32 vinos de Rueda Verdejo y Sauvignon. | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-05-17 | Rueda II | Segunda sesión de vinos de Rueda; en esta ocasión hay sobre la mesa un total de 30 botellas: 3 rosados, 3 blancos dulces, 2 de blancos con madera y 22 blancos sin madera de verdejo (2005). | Jens Riis, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-05-11 | Rueda I | A las puertas del verano es obligado fijarse en los vinos blancos que nos ofrece nuestro país; en esta ocasión: los Rueda. | Jens Riis, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-05-04 | Montsant (II) | Con la cata de hoy cerramos nuestro primer repaso a la DO Montsant; sobre la mesa había 24 vinos (cinco blancos con y sin madera y 19 tintos). | Jens Riis, Enrique Guzmán, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-04-25 | Montsant (I) | Esta caelmundovino a la DO Montsant, una de las últimas que se han incorporado (en el año 2002) al panorama del vino español. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-04-17 | Ribera del Duero VI (especiales A) | Con esta cata de Ribera del Duero cerramos el ciclo que nos ha ocupado las últimas seis semanas. Sobre la mesa, 28 vinos, entre los que se encontraba la flor y nata de la DO. | Víctor de la Serna, Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Bellver, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-04-11 | Serranía de Ronda y novedades | La Serranía de Ronda está viviendo en el último lustro un momento important; en los últimos tiempo se ha producido un crecimiento espectacular concretado en 25 bodegas operativas. | Enrique Guzmán, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-04-05 | Ribera del Duero V (especiales B) | En este encuentro se reunió sobre nuestra mesa un total de 31 vinos de alta gama, correspondientes a cosechas que van desde 1999 a 2003. | Jens Riis, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-03-30 | Ribera del Duero IV (crianzas de 2003) | Esta cata estuvo dedicada monográficamente a los crianza de la cosecha 2003 en la Ribera del Duero. | Enrique Guzmán, Ernestina Velasco, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-03-22 | Ribera del Duero III (crianza) | La tercera cata de riberas estuvo dedicada a vinos con crianza de varias añadas, que abarcan desde el 2000 al 2004. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-03-16 | Ribera del Duero II (reserva y gran reserva) | En el día de hoy los catadores se encontraron sobre la mesa un total de 32 vinos, en su mayoría acogidos a la mención 'reserva' o 'gran reserva'. | Jens Riis, Alvaro Lerena, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-03-08 | Ribera del Duero I (roble) | Comenzamos en el día de hoy el repaso anual a los vinos de la Ribera del Duero y, para comenzar 36 botellas, que se encuadran en esa categoría no oficial de 'tinto roble', | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-02-28 | Rioja (especiales) | Con la cata realizada el último día de febrero se cierra el ciclo de nuestro exhaustivo repaso a la DOC Rioja; como es habitual hemos reservado para el final el plato fuerte. | Víctor de la Serna, Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juancho Asenjo, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-02-21 | Novedades | Hoy se encontraron los catadores sobre la mesa un total de 29 vinos, de la más diversa tipología: blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos con crianza, generosos y dulces. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-02-13 | Barolo 2001 | Con la de 2001, concluye la serie más larga de grandes añadas, nunca antes conocida en el Piamonte, que se inició con el 96, | Juancho Asenjo |
| 2006-02-13 | Douro (II) | Llegó el esperado momento de tener en nuestra mesa los mejores Douro de 2003; un total de 26 botellas. | L Gutiérrez, J Riis, JM Bellver, I Villalgordo, JM Ibáñez |
| 2006-02-08 | Douro (I) | Hace ahora un par de años que hicimos una cata monográfica (y temática: cosecha 2001) de los vinos del Douro - ahora toca la añada 2003. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-02-01 | Rioja (7) | La séptima y penúltima estación de nuestro viaje actual por los vinos de la Rioja ofreció a los catadores la oportunidad de opinar sobre la cara menos conocida de esa D.O.: los vinos blancos. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-01-26 | Rioja (6) | Otro encuentro, el sexto ya con los vinos riojanos este año, y sobre la mesa 32 vinos, casi todos ellos de la categoría 'reserva'. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-01-19 | Rioja (5) | Los vinos con aspiraciones cualitativas en los que las menciones 'reserva' o 'gran reserva' pasan a un segundo plano, centrándolo todo en la marca, son cada vez más abundantes en la DO Rioja. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manujel Ibáñez |
| 2006-01-11 | Rioja (4) | Un capítulo más de nuestro idilio anual con los vinos de Rioja: sobre la mesa, 30 botellas: crianzas y algún reserva y gran reserva recibido con retraso. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2006-01-04 | Rioja (3) | En nuestro tercer encuentro con las novedades de la D.O. Rioja tuvimos sobre la mesa 30 botellas de vinos tipo 'especiales' o 'alta expresión'. | Víctor de la Serna, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-12-26 | Rioja (2) | La cata de hoy estuvo enfocada en los 'crianzas' de Rioja, sin duda los vinos más representativos de la D.O. Sobre la mesa había 30 vinos. | Luis Gutiérrez, Ignacio Vilallgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-12-20 | Priorat: Los grandes | A un paso de la Navidad nos 'encerramos' ante una mesa provista con la selección de los que previsiblemente son los mejores vinos del Priorat - 28 vinos todos tintos. | Víctor de la Serna, Juancho Asenjo, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-12-14 | Rioja (1) | Comenzamos con esta cata el examen anual a nuestra zona vinícola más emblemática: La Rioja. Para empezar 31 vinos, todos tintos, entre los que se encuentran la flor y nata de los riojas que hoy se clasifican como 'clásicos'. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-12-07 | Novedades de diciembre | Esta semana hemos hecho una pausa en nuestro recorrido sistemático por las DO para rebuscar en nuestras estanterías algunas de las botellas que hemos recibido en los últimos tiempos. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-12-01 | Priorat (2) | Segunda sesión dedicada a los vinos del Priorato; sobre la mesa, 28 vinos entre los que se encuentran la mayoría de los 'segundos vinos' de las mejores bodegas de la comarca. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-11-24 | Priorat (1) | Comenzamos nuestro periplo de 2005 en torno a los vinos del Priorat; de entrada, hemos puesto sobre la mesa 27 vinos - blancos, tintos y un dulce. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-11-16 | Toro: los 'Top' | Capítulo tercero y último de nuestras catas de Toro en este año; sobre la mesa un total de 34 vinos entre los que se encontraban la flor y nata de la D.O. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-11-08 | Toro (II) | Segunda sesión dedicada a los vinos de Toro, con 31 tintos sobre la mesa, todos ellos criados en madera. Predominaban los que se ha dado en llamar 'barrica' o 'semicrianza'. | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-11-02 | Toro (I) | Con la cata de hoy comenzamos el repaso anual a los vinos de Toro, que se han ganado por derecho propio un lugar fijo en nuestro calendario de catas. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-10-26 | Amontillados (II) | Sobre la mesa esperaban en esta ocasión a los catadores otros 19 amontillados, que junto a los 18 ya catados completan el amplio repaso que elmundovino.com ha dedicado a los mejores vinos de esta categoría. | Jens Riis, Jesús Barquín, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-10-25 | Amontillados (I) | La primera de dos catas de una selección de los mejores amontillados de Jerez y Montilla-Moriles. | Luis Gutiérrez, Jesús Barquín, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-10-13 | Méntrida | Los catadores se enfrentan en esta ocasión con una treintena de vinos de Méntrida, una de las DO menos conocidas del país. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-10-07 | Novedades de otoño | Otra vez se encuentran los catadores con un nutrido grupo de vinos novedosos (30) desde Ribeiro y Jumilla, hasta Guetaria y la Ribera del Guadiana, a los que se suma una amplia representación de seis vinos argentinos de una bodega de nuevo cuño (Banfi). | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-09-29 | Campo de Borja | No fueron muchos los vinos que los catadores encontraron en esta ocasión sobre la mesa: solamente 22, todos tintos, provenientes de la denominación de origen aragonesa Campo de Borja. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-09-15 | Novedades de septiembre | La cata estuvo dedicada en esta ocasión a repasar esas botellas que nos llegan de manera imprevista, sobre la mesa estuvieron 31 vinos, con notable presencia de Vinos Piñol, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón y Grupo Galiciano. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-09-08 | Cigales | La DO Cigales sigue dando pasos hacia su definitiva caracterización como zona productores de vinos tintos, tras un pasado en el que los rosados fueron sus vinos emblemáticos. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-09-06 | Costers del Segre | Sobre la mesa de cata se hallaban en esta ocasión 32 botellas procedentes de la peculiar DO Costers del Segre. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-08-31 | Penedès IV (tintos) | Con la cata de hoy damos por concluido el repaso anual de la DO Penedés. Sobre la mesa los catadores se encontraron 30 vinos. | Víctor de la Serna, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-08-17 | Calatayud I (blancos y tintos con crianza) | Dos años y medio después del último encuentro, volvemos a poner sobre nuestra mesa de cata los vinos de Calatayud. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-08-17 | Calatayud II (rosados, tintos jóvenes y tintos barrica) | La segunda ronda de Calatayud estuvo dedicada a los rosados (cinco vinos) y a los tintos jóvenes o con corta crianza (25). | Víctor de la Serna, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-08-11 | Penedès III (rosados y tintos con madera) | Agotado ya el repaso de los vinos blancos, la tercera cata de vinos de Penedès se centró en los rosados (15 vinos) y en los tintos criados en madera en mayor o menor grado (16 vinos). | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-08-10 | Penedès II (blancos) | Segundo encuentro con los vinos del Penedès que en está ocasión también estuvo dedicado íntegramente a los vinos blancos, aunque en esta ocasión eran clara mayoría los elaborados en contacto con la madera (19 de los 29 catados). | Jens Riis, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-07-27 | Penedès I (blancos jóvenes) | Iniciamos hoy el 'maratón' -cuatro catas al menos- con el que repasaremos otra de las regiones vinícolas de nuestro país: el Penedès, empezando por blancos jóvenes. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-07-20 | Rioja (blancos) | Cada año dedicamos varias catas a glosar los vinos tintos de Rioja, amplitud merecida ampliamente por esta DOC cuya presencia en el mercado es claramente predominante. Ello conlleva que dejemos un tanto de lado los vinos blancos, qué ahora toca. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-07-07 | Rías Baixas (III) | Con esta tercera cata de Rías Baixas cerramos el examen anual de los vinos de esta D.O. Como broche final los catadores encontraron sobre la mesa un total de 30 vinos blancos. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-06-30 | Rías Baixas (II) | La segunda cata dedicada a la D.O. Rías Baixas tuvo otra vez como argumento principal vinos elaborados exclusivamente con uva albariño. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-06-23 | Rías Baixas (I) | Toca ya el turno del imprescindible repaso anual a los blancos de las Rías Baixas - un total de 29 vinos, de 2004, de uva albariño y procedentes de la subzona del Salnés. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-06-16 | Pinot Noir | La uva pinot noir es una de las 'grandes' del mundo vinícola. Materia prima única de los tintos de Borgoña, su fama la precede y los enólogos de medio mundo intentan domar su carácter arisco y su frágil delicadeza para extraer de ella todo su potencial. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-06-09 | Almansa y Ribera del Júcar | Hoy nos vamos a fijar en dos pequeñas DO, casi vecinas, situada una al sureste de la provincia de Cuenca (Ribera del Júcar) y la otra al noroeste de la de Albacete (Almansa). | Jens Riis, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-06-02 | Novedades varias | Hacemos hoy una pausa en nuestras catas monográficas de las regiones vinícolas más importantes, dedicando la sesión a repasar las botellas que hemos recibido últimamente con el marchamo de 'novedad': 21 tintos, 8 blancos y un rosado. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-05-26 | Rueda (III) | Con la cata de hoy se cierra el ciclo de los blancos de Rueda por esta temporada; sobre la mesa, solamente 26 vinos, todos ellos acogidos a la DO Rueda Verdejo. | Juancho Asenjo, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-05-19 | Rueda (II) | Para nuestra segunda sesión de blancos de Rueda habíamos reservado aquellos elaborados o criados en contacto con la madera (11 vinos), un par de ruedas que llegaron tarde a la primera cata y un primer grupo de rueda verdejo - 27 vinos. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-05-12 | Rueda (I) | Iniciamos hoy el repaso anual a una de nuestras zonas fundamentales de vinos blancos, Rueda.. Para comenzar nos encontramos hoy sobre la mesa con 29 vinos. | Juan Manuel Bellver, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-04-28 | Somontano (II) | Segunda jornada dedicada al Somontano; sobre la mesa 33 vinos, blancos (siete) y tintos (26), todos elaborados en contacto con la madera. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-04-22 | Novedades de Primavera | Esta jornada estuvo otra vez dedicada a vinos que recibimos espontáneamente, no existiendo por lo tanto ningún hilo conductor entre ellos, con un total de 30 botellas (4 blancos, 1 rosado, 25 tintos). | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-04-20 | Somontano (I) | El Somontano se ha convertido en la última década en una de las zonas vinícolas más atractivas de España. | Ignacio Villalgordo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-04-15 | Novdades 2004 | La cata de hoy (30 vinos) estuvo dedicada íntegramente a repasar los vinos de la cosecha 2004. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-04-13 | Bierzo II | Tras la polémica suscitada en algunos ámbitos por el resultado de la primera cata del Bierzo que se realizó el 22 de marzo, hoy se reúne de nuevo el mismo equipo para completar el examen anual. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-04-03 | Bierzo I | Con la cata de hoy iniciamos el repaso periódico a los vinos de esta Denominación, que lleva cuatro o cinco años en la cresta de la ola. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-03-30 | Ribera del Duero (especiales) | Hoy se palpaba un ambiente especial en la mesa de cata, corroborado por la presencia de todo el equipo en pleno, decidido a no perderse la sesión de lujo de los grandes Ribera del Duero. | Víctor de la Serna, Juan Manuel Bellver, Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Jens Riis, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-03-10 | Ribera del Duero 5 (crianza y reserva) | Esta vez los catadores tuvieron sobre la mesa un total de 34 vinos de la Ribera, crianzas provenientes de la cosecha 2001 (22 vinos) y algunos reservas. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-03-03 | Ribera del Duero 4 (especiales 'B') | Sobre la mesa, 29 tintos de cosechas muy dispares que abarcan desde 1990 a 2003, pasando por todos los años intermedios de la presente década. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-02-24 | Ribera del Duero (roble) | Bien se merece la Ribera del Duero que le dediquemos a sus 'tintos roble' una de nuestras catas semanales completa. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-02-17 | Rioja (crianzas II) | Cerramos con la cata de hoy el muy amplio repaso a la DOC Rioja, a la que hemos dedicado nada menos que siete jornadas, por otra parte absolutamente imprescindibles para hacer un balance medianamente válido de nuestra región más importante en el ámbito comercial. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-02-10 | Ribera del Duero (crianzas I) | Sobre la mesa teníamos hoy el grueso de los tintos de crianza de la DO Ribera del Duero de la cosecha 2002 (28 vinos). | Juan Manuel Bellver, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-02-03 | Austria II (blancos) | Con la cata de hoy completamos el amplio repaso a los vinos austriacos que hemos oportunidad de realizar y para este segundo encuentro contábamos con 25 blancos secos. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-01-27 | Rioja (crianzas I) | En este primer encuentro con los crianzas riojanas encontramos sobre la mesa un total de 35 vinos. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-01-19 | Austria I (tintos y blancos dulces) | Un reciente viaje a Austria de nuestro colaborador Luis Gutiérrez nos ha permitido gestionar la presencia en nuestra mesa de cata de una amplia representación de vinos austriacos y para la primera cata: tintos y blancos dulces (20 vinos). | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2005-01-16 | Barolo 2000 | Pocas añadas han generado tanta polémica como esta de 2000 en el Piamonte. | Juancho Asenjo |
| 2005-01-12 | Rioja (especiales) | A la vuelta del relajo navideño nos hemos enfrentado a una de las catas más esperadas del año: los riojas 'de primera'. | JM Bellver, L Gutiérrez, J Asenjo, I Villalgordo, Jens Riis, JM Ibáñez |
| 2005-01-07 | Ribera del Duero I: (reservas) | Iniciamos el año para abrir boca con una selecta colección de reservas de la Ribera del Duero: 25 vinos de las añadas de 1999 (10 vinos), 2000 (11) y 2001 (4). | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-12-29 | Rioja (IV) | La última cata efectuada en 2004 tuvo como protagonistas nuevamente a los vinos de Rioja; en esta ocasión 27 tintos de la gama alta. | Ignacio Villalgordo, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-12-20 | Cavas y dulces | Las fechas navideñas marcan el apogeo del consumo de cavas y vinos dulces; en la cata de hoy hemos querido reunir una muestra de los que nos han sido remitidos en las últimas fechas. | Juancho Asenjo, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-12-15 | Rioja (III) tintos gran reserva | Inmersos como estamos en la época navideña y en los albores del año nuevo, nos parece oportuno seguir profundizando en el repaso de los riojas más clásicos. | Ignacio Villalgordo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-12-10 | Rioja (II) tintos reserva | Hoy completamos una segunda ronda de 'reservas' riojanos; sobre la mesa 31 vinos, con predominio casi absoluto de vinos de las cosechas de 1998 (13) y 2000 (17). | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-12-03 | Rioja (I) tintos reserva | Con la cata de hoy comenzamos la revisión anual de los vinos de Rioja, sin duda la D.O más significativa de España y la que cuenta con el apoyo más fervoroso de los consumidores. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-11-23 | Priorat (los grandes) | Segunda sesión de Priorat; sobre la mesa 26 botellas que lucían las etiquetas más atractivas de la DO. Atraídos por la agradable perspectiva de catar los mejores prioratos. | L Gutiérrez, I Villalgordo, JM Bellver, JM Ibáñez, J Asenjo, J Riis |
| 2004-11-18 | Priorat (I) | Con la cata de hoy iniciamos el obligado repaso anual a los vinos del Priorat; sobre la mesa un total de 27 vinos que incluyen cuatro blancos y un vino dulce. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-11-10 | Novedades para el otoño 2004 | Esta vez tocó revisar el pequeño almacén en que guardamos aquellas botellas que no son encuadrables en algunas de nuestras catas periódicas: 28 vinos (3 blancos, 25 tintos). | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manual Ibáñez |
| 2004-11-05 | Grecia | Para esta cata, aceptamos con curiosidad el ofrecimiento de E-com 99, una empresa catalana que ha apostado por acercar a los españoles una amplia selección de vinos griegos. | Jens Riis, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-10-28 | Navarra III | Cerramos el repaso anual a los vinos de Navarra con esta tercera cata; sobre la mesa un total de 31 vinos, que incluían siete blancos sin madera y 24 tintos. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-10-22 | Navarra II | Dedicamos la segunda sesión de vinos de Navarra a los blancos con barrica (seis vinos) y a los tintos con crianza (27 vinos). | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-10-07 | Navarra I | Iniciamos el repaso anual de otra de nuestras principales zonas
vinícolas: Navarra, con 33 vinos (rosados y tintos 'reserva'). | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-09-29 | Toro II | Segunda sesión de cata dedicada a los vinos de la DO Toro; sobre la mesa 31 vinos, siete de los cada vez más abundantes 'tintos de media crianza' o 'tintos barrica' y, además, la flor y nata de la comarca. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-09-21 | Toro I | Con la cata de hoy iniciamos el repaso habitual a los vinos de Toro (que completaremos con una segunda cata), vinos que en el último lustro se han llamado la atención. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-09-16 | Penedès III | Obviamente nuestro viaje por el Penedès vinícola no podía acabar sin dar un buen repaso a los vinos que verdaderamente ha alimentado su fama en los últimos 20 años: los vinos blancos jóvenes. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-09-09 | Penedès II | Nuestra segunda cata de vinos del Penedès se ha centrado exclusivamente en vinos tintos; 31 botellas sobre la mesa, principalmente 'tintos con crianza'. | Luis Gutiérrez, Ignacio Villalgordo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-09-02 | Penedès I | Con la cata de hoy iniciamos el repaso anual de otra de nuestras grandes zonas vinícolas: el Penedès, con 28 vinos:blancos y tintos con madera. | Víctor de la Serna, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-08-25 | Vinos del Adriático | Dentro de nuestra intención de dar a conocer los vinos de las diferentes regiones italianas, hoy aterrizamos en el mar Adriático, en el Alto Adriático para ser más precisos. | Juancho Asenjo |
| 2004-08-18 | Jumilla (varios) | Cerramos el repaso anual a los vinos de Jumilla con una tercera cata; sobre la mesa 29 vinos variopintos, entre ellos la flor y nata de la DO. | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-08-04 | Jumilla (tintos crianza y reserva) | Hoy hemos puesto sobre la mesa un total de 30 vinos de la zona de Jumilla (20 con contraetiqueta 'crianza' y 10 con contraetiqueta 'reserva'). | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-08-04 | Jumilla (tintos jóvenes y dulces) | Si los vinos con largas crianzas de la semana anterior levantaban entre los catadores algunos resquemores previos, no sucede lo mismo cuando sobre la mesa se encuentran los tintos más jóvenes y los atractivos tintos dulces de Jumilla. | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-07-28 | Novedades varias (II) | Hoy tenemos de nuevo ante nosotros una treintena de vinos de tipos y orígenes muy variados -25 tintos con crianza, tres blancos, un cava y un vino dulce, que ostentaban hasta 17 menciones geográficas diferentes en sus etiquetas. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-07-22 | Novedades varias (I) | Hacemos un alto en nuestro repaso a los vinos del sureste, para tomar el pulso a una serie de vinos aparecidos recientemente en el mercado. Sobre nuestra mesa había hoy 28 vinos. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-07-14 | Yecla | Continuando la revisión de los vinos del sureste, hoy le tocó el turno a Yecla. Como comentábamos el otro día refiriéndonos a Almansa, parece que también en Yecla se nota una cierta revitalización del sector bodeguero. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-07-08 | Almansa y Bullas | Vamos a dedicar varias catas en las próximas semanas a los vinos del sureste de la península; hoy en concreto nos centraremos en dos zonas (Almansa y Bullas) caracterizadas hasta ayer mismo por las pocas bodegas embotelladoras que existían en ellas. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-07-01 | Rías Baixas II (Condado do Tea y O Rosal) | Llegó el momento de completar la panorámica de los blancos de Rías Baixas 2003; sobre la mesa de cata, un total de 30 vinos elaborados por bodegas que tienen su sede en el Condado do Tea o en O Rosal. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-06-22 | Rías Baixas I (El Salnés) | Como hacemos cada año al principio del verano, hemos puesto sobre nuestra mesa los blancos de la D.O. Rías Baixalos, empezando con los vinos procedentes de bodegas radicadas en el Salnés. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-06-17 | Valdepeñas | Transcurridos dos años de la última cata general de la DO Valdepeñas, volvemos a poner sobre la mesa una amplia y representativa muestra de sus vinos. | Juancho Asenjo, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-06-10 | Somontano II | Con la cata de hoy completamos el repaso de los vinos del Somontano actualmente en el mercado; en esta ocasión tuvimos sobre la mesa 27 vinos. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-06-01 | Somontano I | Una de las zonas a la que dedicamos un repaso fijo anual es el Somontano, una DO joven que ha sabido hacerse un hueco en el mercado. | Víctor de la Serna, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-05-27 | Rueda II (Sauvignon y barrica) | En el día de hoy tuvimos sobre la mesa de cata 30 vinos de Rueda, con los que completábamos nuestro repaso anual a esta D.O. | Víctor de la Serna, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-05-21 | Rueda I (Verdejo) | Iniciamos con la cata de hoy el repaso anual a los vinos de la D.O. Rueda que es, junto a Rías Baixas, la más atractiva entre los vinos blancos españoles. | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-05-12 | Canarias (II) | La segunda parte de nuestro encuentro con los vinos canarios contó con 28 vinos sobre la mesa: 16 tintos con y sin madera, diez blancos dulces, semisecos o semidulces, y dos tintos dulces. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-05-05 | Canarias (I) | La celebración en Madrid del Salón de Gourmets durante el pasado mes de abril y la presencia en el mismo de numerosas bodegas canarias nos ha dado la oportunidad de repasar con amplitud los vinos de aquellas islas. | Juan Manuel Bellver, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-04-28 | Nueva Zelanda | El pasado 28 de abril se celebró una cata de unos 100 vinos de Nueva Zelanda. Entre los invitados, profesionales de la zona: sumiliers, restauradores, tiendas especializadas y elmundovino.com. | Jens Riis |
| 2004-04-27 | Tintos de la añada 2003 | Hoy hemos querido tomar el pulso a la cosecha 2003 mediante una amplia cata de 27 tintos jóvenes procedentes de las cuatro esquinas de nuestro país. | Víctor de la Serna, Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-04-22 | Vinos de Madrid (II) | La cata de esta semana ha estado dedicada, tal y como anunciamos, a la segunda parte de los vinos de Madrid: rosados, tintos sin madera y tintos 'especiales'. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-04-15 | Vinos de Madrid (I) | Hacía casi tres años que no repasábamos a fondo los vinos de la DO Vinos de Madrid. Hoy hemos catado un total de 29 vinos: blancos con barrica y tintos de crianza corta. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-04-05 | Utiel-Requena y aledaños (II) | Con la cata de hoy (segunda de Utiel-Requena y aledaños) completamos el repaso que hemos hecho de esta zona vinícola, con 33 vinos. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-04-01 | Utiel-Requena y aledaños (I) | Hacía casi dos años que no tomábamos contacto con los vinos valencianos, así que vamos a dedicar un par de catas a repasar que nos ofrecen hoy tanto la DO reina de la zona (Utiel-Requena) como algunos interesantes vecinos. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-03-25 | Novedades de primavera | La cata de esta semana estuvo dedicada a esos vinos que nos van llegando fuera de programa, enviados por las bodegas cuando aparecen en el mercado - 30 botellas de más de una decena de zonas del país. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-03-11 | Terra Alta | La Terra Alta ha venido conquistando en los últimos años pequeñas parcelas de prestigio. Sobre la mesa 32 vinos (seis blancos con madera, ocho tintos sin crianza y 18 tintos con distintos periodos de estancia en barricas). | Juan Manuel Bellver, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-03-04 | Vinos de syrah españoles | Dado el auge que la plantación de la casta syrah está adquiriendo en España, nos pareció oportuno reunir un buen número de vinos elaborados de esta casta. | Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-02-25 | Ribera del Guadiana | Por primera vez estaban oficialmente sobre nuestra mesa los vinos de la DO. Ribera del Guadiana. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-02-16 | Douro: los 'top' | La cata de hoy era la segunda dedicada a los vinos del Douro de la cosecha 2001; en ella se hallaban presentes todos los vinos importantes de la DO. | Víctor de la Serna, Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo, Juan Manuel Bellver, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-02-13 | Brunello di Montalcino 1999 | La añada 99 de Brunello di Montalcino, calificada con cuatro estrellas por el Consorcio del Brunello en 2000, es merecedora de una estrella más. | Juancho Asenjo |
| 2004-02-12 | Alicante | Sobre la mesa de cata se hallaban esta vez 32 vinos de la DO Alicante; entre ellos, todos los vinos que el buen aficionado recuerda, con la única excepción de El Sequé. | Víctor de la Serna, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-01-28 | Douro 2001 I | Con la cata de hoy, 33 vinos, iniciamos un profundo repaso de los vinos de la región portuguesa del Douro de la vendimia 2001, una de las mejores de los últimos años. | Jens Riis, Juancho Asenjo, Juan Manuel Ibáñez, Luis Gutiérrez |
| 2004-01-19 | Rioja crianza II | En esta ocasión catamos un total de 29 vinos, todos ellos riojas con categoría de 'crianza', con los que completamos el repaso anual de esta DO. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2004-01-08 | Ribera del Duero y aldeaños especiales | Esta es una de las catas 'grandes' anuales de elmundovino.com: sobre la mesa una selección de 30 botellas entre las que se encontraban la flor y nata de la Ribera del Duero y aledaños. | V de la Serna, JM Bellver, L Gutiérrez, J Asenjo, JM Ibáñez |
| 2003-12-30 | Novedades varias | La cata de hoy reunió sobre nuestra mesa un total de 30 botellas de procedencia y de estilo variopinto, que han llegado hasta nosotros con motivo de su reciente aparición en el mercado español que incluye nueve vinos extranjeros. | Luis Gutiérrez, Juan Manuel Ibáñez, Víctor de la Serna |
| 2003-12-22 | Ribera del Duero (crianzas y otros anteriores a 2001) | Sobre la mesa nos encontramos en esta ocasión 30 tintos de crianza de añadas anteriores a 2001 pero que aún están en el mercado. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2003-12-18 | Ribera del Duero (crianzas y otros de 2001) | En este segundo encuentro con las novedades de la Ribera del Duero donde nos concentramos en el repaso de los crianzas de la cosecha 2001. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2003-12-10 | Ribera del Duero (reservas y grandes reservas) | Con la cata de hoy iniciamos el repaso anual de los vinos de la Ribera del Duero, que nos ocupará al menos durante cuatro sesiones; en esta ocasión con 34 vinos clasificados como 'reserva' o 'gran reserva'. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2003-12-04 | Cavas especiales | Aunque sea caer en lo tópico, la Navidad es sin duda el momento en que el consumo de cava alcanza su máximo esplendor, así que nos propusimos reunir en nuestra mesa de cata 30 botellas del mágico espumoso. | Luis Gutiérrez, Jens Riis, Juan Manuel Ibáñez |
| 2003-11-24 | Riojas especiales A | Al igual que en el día de los Especiales B, también fueron 36 los vinos preseleccionados como 'Riojas Especiales A'; sobre la mesa estaba la flor y nata de esta D.O. | Juancho Asenjo, Jens Riis, Juan Manuel Bellver, Juan Manuel Ibáñez |
| 2003-11-19 | Riojas especiales B | La cata de hoy presentaba sobre la mesa 36 vinos (todos tintos) que hemos dado en calificar como 'especiales B' con el fin de diferenciarlos a la vez de la elite (a la que hemos dado en llamar 'e |
